Готовим для себя.

Бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом).

Режем, мажем, солим!! Наслаждаемся.

Continue reading
Hits: 1068 0 Comments
Rate this blog entry:

Хлеб поджаренный на розмариновом масле.

Обязательное условие успеха этой закуски: подавать сразу со сковороды к столу, иначе хлеб превратится в сухари, а нам этого не нужно. Правильная консистенция: снаружи поджаристая корочка, а внутри свежий хлеб. Ну или некий компромисс между двумя этими состояниями...

Continue reading
Hits: 816 0 Comments
Rate this blog entry:

Хлеб с оливковым маслом.

Сколь просто, столь же и вкусно!

В блюдце наливаем оливковое масло. Солим равномерно крупной солью. Берем очень свежий и мягкий хлеб и макаем в масло. Главное выбрать правильный хлеб, наиболее подходящим является - пресный пшеничный хлеб типа чиабатта, среднеземноморский и т.п. С вином можно уговорить не один батон.

Continue reading
Hits: 1054 0 Comments
Rate this blog entry: