Готовим для себя.

Глазунья с жареным сыром.

Posted by on in Блюда на Завтрак
  • Font size: Larger Smaller
  • Hits: 695
  • 0 Comments
  • Subscribe to this entry
  • Print

В качестве эксперимента жарим сыр...

 Наткнулся в магазине на специальный сыр для жарки, купил и вот сегодня до него дошли руки... Готовим завтрак.

В пачке два кусочка сыра и пакетик с сушеными травами. b2ap3_thumbnail_fromagefriy_00-1.jpg  b2ap3_thumbnail_fromagefriy_02-1.jpg 

 

В инструкции к сыру написано: Пожарить с каждой стороны по 2 минуты. Так и поступим, предварительно посыпав с обоих сторон приложенными специями...

Разогреваем сковороду и кладем немного топленого масла.

b2ap3_thumbnail_fromagefriy_01-1.jpg
Обжариваем сыр на небольшом огне до появления корочки.. У меня ушло порядка 3 минут на одну сторону.  b2ap3_thumbnail_fromagefriy_03-1.jpg
Повторяем процедуру с второй стороны.  b2ap3_thumbnail_fromagefriy_04-1.jpg
Выкладываем готовый сыр на тарелку.  b2ap3_thumbnail_fromagefriy_05-1.jpg
 На оставшемся масле со специями слегка обжариваем хлеб.
b2ap3_thumbnail_fromagefriy_06-1.jpg
 Жарим глазунью, посыпая оставшимися от сыра травами...
 b2ap3_thumbnail_fromagefriy_08-1.jpg
 Готовую глазунью и хлеб добавляем к сыру и подаем к сталу.
 b2ap3_thumbnail_fromagefriy_10-1.jpg

 

 

Rate this blog entry:

Comments

  • No comments made yet. Be the first to submit a comment

Leave your comment

Guest Четверг, 23 Ноябрь 2017